一种风味养生石斛酒及其制备方法
发布日期:2019-05-13 09:02:04   点击数:132

 项目名称

 一种风味养生石斛酒及其制备方法

联系人

国家专利技术(淮北)展示交易中心

申请号

2016109223466

参考交易价格

不限

申请人

安徽康尔欣生物制药有限公司

合作方式

面议

所属技术领域

C12G3/02(2006.01)I 

所在地区

安徽

法律状态

授权

联系地址

235000皖淮北市淮海路28号

专利摘要

    本发明公开了一种风味养生石斛酒及其制备方法,其包括以下步骤:将一定重量份比例的霍山石斛、黄精、覆盆子、枸杞子鲜材混合后加水榨汁粉碎,在浆汁中加入复合酶,进行低温复合酶解提取,过滤残渣,得到酶解提取液;将酶解提取液与80%蜂蜜溶液混匀后,加入原酒勾兑,得到风味养生石斛酒原液;用纯净水将原液中的酒精稀释为不同浓度,经灌装、杀菌得到不同酒精度的风味养生石斛酒。通过使用蜂蜜调节口感,制得的养生石斛酒口感香醇;通过复合酶解提取,有效的将原料中的功能成分释放到酶解液中,更有利于人体吸收,营养价值高,养生保健食疗作用出色。

 1、专利详细内容请查阅专利说明书                       

2、本中心上传该专利有效,您阅览时该专利是否有效或著录项目是否改变,请进行法律状态检索。

    国家专利(淮北)展示交易中心 淮北市生产力促进中心
    Tel:0561-3895591 Fax:0561-3026051 皖ICP备10203187号-2
    地址:安徽省淮北市淮海中路28号

皖公网安备 34060002031024号